傳統(tǒng)上陶瓷是指所有以粘土為主要原料與其它天然礦物原料經(jīng)過粉碎、成型、煅燒等過程制成的各種制品．
廣義上陶瓷是用陶瓷生產(chǎn)方法制造的無機非金屬固體材料和制品的通稱.
一．陶瓷分類
分 類
概 念 特 點
運用范圍
特種陶瓷
用于現(xiàn)代工業(yè)和尖端科學技術所需的陶瓷制品
結構陶瓷
耐磨耐熱耐沖擊
功能陶瓷
電磁光生物化學陶瓷
陶 器
坯體結構較疏松,致密度較差的陶瓷制品。
日用器皿，缸器，建筑衛(wèi)生裝飾用品。
瓷 器
坯體致密，基本上不吸水，半透明，斷面呈石狀或貝殼狀。瓷質細膩，�；潭雀摺�
日用餐茶具，陳設瓷及部份工業(yè)瓷
炻 器
介于陶器與瓷器之間的一種陶瓷品種
日用器皿，建筑衛(wèi)生用品，工業(yè)用品。
二．瓷器分類
種 類
概 念
特 點
長石質瓷
以長石作助熔劑的“長石—石英—高嶺土”三元系統(tǒng)瓷。
瓷質潔白，薄層呈半透明，斷面呈貝殼狀，不透氣，吸水率很低，瓷質堅硬，機械強度高，化學穩(wěn)定性好。適于餐具 茶具 陳設 藝術瓷。
絹云母質瓷 以絹云母為助熔劑的“絹
云母—石英—高嶺土”系統(tǒng)瓷。
具有長石質瓷特點，且透明度更高，有“白里泛青”的傳統(tǒng)特點。
骨 灰 瓷
以磷酸鈣為助熔劑的“磷酸鹽—高嶺土—石英—長石”系統(tǒng)瓷。
白度高，透明度好，瓷質軟，光澤柔和，但瓷質較脆，熱穩(wěn)定性差。
鎂 質 瓷
晶相以“氧化鎂—氧化鋁—二氧化硅”三元系統(tǒng)瓷
有良好的電學性能，高的機械強度及熱穩(wěn)定性，用于電工陶瓷材料及高級日用陶瓷，白度好﹑色調(diào)柔和。
鋰 質 瓷
用鋰輝石或其它含鋰原料代替坯料中長石所制的陶瓷
具有高熱穩(wěn)定性，用于耐熱器皿及耐熱廚房用具
