五彩
　　所謂五彩，并非五種顏色，而是多種顏色的含意。其彩繪方法與斗彩的彩繪方法大致相同。也是在燒好了的瓷器上施加各種色料，再次經(jīng)過(guò)爐火烘燒而成的。不同的是斗彩的釉彩多為釉下青花勾畫(huà)圖案的輪廓線然后再在輪廓線內(nèi)填以彩料。而五彩則不然，五彩雖有釉下青花，但它不僅是用以勾畫(huà)輪廓線，多數(shù)還繪成完整或部分圖案，并常用褐黑或褐赤色代替青花作為圖案的線描。另外，還有一種五彩瓷器不用青花作為線描，而直接上了釉的白瓷上加彩。五彩是用黃、紅、綠、紫、蘭等顏色所組成。

　　明代五彩是由紅、綠、黃、紫四種釉上彩和釉下彩的青花所組成。清康熙五彩卻是由五種釉上彩組成，以釉上的蘭彩代替釉下青花部分。常見(jiàn)的是由紅、黃、綠、蘭、黑五種顏色所組成。有的還增加了金彩。

　　明萬(wàn)歷五彩一般可分為三類(lèi):一類(lèi)是釉下青花，釉上用黃、綠及磯紅三色，雖僅四種顏色，但在運(yùn)用上交替錯(cuò)綜，富于變化；一類(lèi)是青花上加黃、綠、茄紫、磯紅各種色彩，并用黑褐或褐赤色作為圖案的線描，還有一類(lèi)是不用青花，僅在釉上加以彩繪。一般說(shuō)，康五彩比較淺淡、明五彩比較濃重，所以康五彩比明五彩更加艷麗。五彩品種很多，還有:釉里紅五彩、青花釉里紅五彩、天蘭釉地五彩、豆青釉地五彩、米色釉地五彩、哥釉五彩、黃釉五彩、黑釉五彩、水墨五彩等。

　　粉彩
　　粉彩是在五彩的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的釉上彩。因?yàn)椴柿现屑佑秀U粉成分，故稱(chēng)之為粉彩。粉彩可分:青花粉彩、祭紅釉地粉彩、天蘭釉地粉彩、豆青釉地粉彩、珊珊釉地粉彩、抹紅彩地粉彩、綠釉地粉彩、窯變釉地粉彩等。

　　法瑯彩
　　它是清朝彩瓷中比較特殊的一種，因?yàn)楝m瑯彩的色料中含有玻璃質(zhì)較多的緣故，因而有人稱(chēng)琺瑯彩為料彩或洋彩。

　　古銅彩
　　在褐色的釉上加施古銅蘭色或綠色銹斑及金彩，在彩色和紋飾方面仿古銅器，故稱(chēng)為古銅彩。此外，還有金彩、紅彩、黃彩、紅綠彩等。