水下考古隊隊員正清理“南海一號”上的文物。
瓷碗底書寫的毛筆字跡在海底浸泡近千年后，依然清晰可見。
南海是片絕對神秘的區(qū)域，它與地中海、加勒比海齊名并稱世界三大沉船墳墓，隨著2007年12月27日“南海一號”沉箱的正式上岸，有關(guān)南海沉船的大猜想被引爆到了極點。
對于江西而言，不僅僅在南海一號上有著沉睡800多年的南宋景德鎮(zhèn)名窯瓷器，在其他屢屢被發(fā)現(xiàn)的古代沉船上同樣有著驚人的相似。在沉船上被發(fā)掘的文物中，江西古陶瓷產(chǎn)品都占有較高的比例，碗、盤、碟、盒、壺、盞各種器型一應俱全，“而古沉船及遺址的發(fā)掘，無形中標出了一條海上瓷器之路。”中國古陶瓷研究會副秘書長余家棟老先生說，中國自古以來與西方的交通往來除了陸地上的絲綢之路，還開辟了一條海上通道，因為出口貨物以瓷器為大宗，這條通道就被專家稱為海上瓷器之路。
那么，江西是如何取道海上瓷器之路的？當時江西的瓷器外銷是幅怎樣波瀾壯闊的盛景？古船在水底沉默多年后能告訴我們什么？本期都市新觀察從國內(nèi)外三件引起轟動的沉船事件，并邀請余家棟和廈門大學教授、中國古陶瓷研究會名譽會長葉文程，從中回顧和剖析江西歷史上的“海上瓷器之路”。
【海上沉船與江西瓷器】
■南海一號：景德鎮(zhèn)青白瓷的輝煌
2007年12月27日，作為迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)的年代最早、船體最大、保存最完整的古代遠洋貿(mào)易商船，榮耀等身的“南海一號”正式出水之后，專家稱，對沉船上文物的研究將是一個漫長的過程。
正是因為如此，在瓷都景德鎮(zhèn)許多古陶瓷研究專家表現(xiàn)得既興奮又謹慎，景德鎮(zhèn)文化局文物科負責人則向記者表示：“沉船上存在大量景德鎮(zhèn)瓷器是毫無疑問的，我們一直都在密切關(guān)注最新情況。”實際上，在此前考古人員從“南海一號”外圍清淤及其中一個船艙里，已經(jīng)打撈出金、銅、鐵、瓷類等器物5000多件，以及南宋以前歷代皇朝銅錢1萬多枚。而沉船所載文物品種最多的是瓷器，分屬浙江龍泉、福建德化、江西景德鎮(zhèn)等南宋幾大著名窯系的外銷瓷器，品種超過30種，這些瓷器造型獨特，工藝精美，絕大多數(shù)文物完好無損，多數(shù)可定為國家一級、二級文物。
景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所副所長李一平說，對于沉船上景德鎮(zhèn)青白瓷的具體特征尚有待進一步研究，但這些瓷器的存在無疑說明了景德鎮(zhèn)瓷器外銷的輝煌，宋代中國江西景德鎮(zhèn)窯，是當時全國著名的窯場之一，其所生產(chǎn)的一種主要產(chǎn)品就是胎薄釉凈、色澤青白的青白瓷，以優(yōu)質(zhì)而冠絕群窯，成為比較集中地代表了宋代制瓷水平的一個名貴品種。
江西省內(nèi)陶瓷考古學研究的泰山北斗余家棟老先生接受了記者采訪。他認為，這一時期所出現(xiàn)的江西景德鎮(zhèn)青白瓷窯系外銷十分突出，其數(shù)量也是相當可觀的，在它的影響之下，各地的許多窯場相繼仿燒青白瓷，影響深遠，“那么根據(jù)‘南海一號’上已公布的青白瓷文物，我們在目前其他地方已經(jīng)出土的青白瓷文物中完全可以找到與其相類似的，據(jù)此可以大致明白‘南海一號’上的景德鎮(zhèn)青白瓷狀況。”他說，1966年在德安出土景佑四年墓青白瓷粉盒、碗盞；1973年德安出土康定元年北宋吳亮墓青白瓷粉盒、盞；1986年德安皇佑五年程氏廣平墓青白瓷粉盒、碗、盞，包括此外十多處已出土的青白瓷文物十分相似。
實際上，青白瓷窯系尤以江西窯場最多，在江西境內(nèi)，除景德鎮(zhèn)外，仿燒青白瓷的窯場就有吉州窯、南豐白舍窯、贛州七里鎮(zhèn)窯、寧都窯、樂平窯、靖安窯、南城窯、婺源窯、橫峰窯等。而在宋代，景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品外銷更是肩負了國內(nèi)及海外的雙重需要，一直到了元代，景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青白瓷仍然供應國內(nèi)地區(qū)及外銷之需。
■韓國新安沉船：江西瓷器震驚世界
關(guān)于江西瓷器外銷的盛況，在另一艘古船的發(fā)現(xiàn)同樣震驚世人。
元代時的慶元港，即今日的寧波，一艘木制的大型商船，載滿了陶瓷、銅錢、香料等貨物出發(fā)前往日本進行貿(mào)易，誰知中途遭遇大風，在朝鮮半島西南角的新安外方海域沉沒了。整條船連同滿載的貨物一起沉入海底，這一沉就是600多年。
余家棟介紹說，1975年5月，韓國漁民在新安外方海域偶然打撈出了大量的中國瓷器，1976韓國考古界由此發(fā)現(xiàn)這艘元代沉船后，此后幾年各方專家花大力氣開始打撈，共打撈出中國青瓷、青白瓷、白瓷、黑褐釉瓷和白地彩繪瓷共計6000余件，還有28噸中國銅錢，這一考古成果，震驚了世界。在這批珍貴的中國元代外銷瓷中，大多是江西景德鎮(zhèn)窯和浙江龍泉窯的產(chǎn)品，也有江西吉州永和窯產(chǎn)品，“而船內(nèi)所出有關(guān)江西的實物資料與有關(guān)窯址出土遺物多相吻合，是元代江西外銷瓷的實物佐證。”
他說，例如，1978年萬年縣出土的元影青刻花琵琶瓶，造型為喇叭口、長束頸、鼓腹、高圈足，裝飾主題花紋為纏枝牡丹。1981年高安縣城元代遺址出土的一件影青釉玉壺瓶與萬年所出相近似，而新安海底打撈的元景德鎮(zhèn)窯“青白瓷陰刻牡丹紋瓶”，其造型、釉色和紋飾與上述兩器幾乎相同。
