創(chuàng)新是近年來比較時髦的一個詞,本以為創(chuàng)新與茶業(yè)這個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相距甚遠。但記者在茶具市場的走訪中卻發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品創(chuàng)新已成為茶具行業(yè)的主流,而且是企業(yè)在同行業(yè)中勝出的法寶。
記者在卓越陶瓷北京旗艦店發(fā)現(xiàn)了一種全自動的陶瓷泡茶茶具,將茶葉和水放進杯中,只要輕輕按一下按鈕,水就自動流入品茗杯中,非常方便。據(jù)福建德化卓越陶瓷有限公司總經(jīng)理顏寶敬介紹,這種茶具剛剛獲得巴黎國際發(fā)明展銀獎。顏總還說,公司從成立至今,這種小發(fā)明、小創(chuàng)造就從未中斷過。公司設有陶瓷研究所,專門開發(fā)新產(chǎn)品。每一套茶具的造型、茶壺和品茗杯的大小搭配、壺身上的圖案都要經(jīng)過設計、研究、試用后再推出,有的產(chǎn)品從開發(fā)到投入批量生產(chǎn)往往要經(jīng)過半年的時間。在另一家茶具經(jīng)銷企業(yè)——弘建茶具店里,記者看到很多擁有專利號的產(chǎn)品,如養(yǎng)壺筆、普洱刀、飄逸杯等,總經(jīng)理張興榮介紹說,公司非常重視產(chǎn)品創(chuàng)新,專門有一個部門在搞產(chǎn)品研發(fā),設計出樣式美觀、使用簡便的產(chǎn)品就先去申請專利,然后送到工廠加工,所以他們的產(chǎn)品不會有同質(zhì)化現(xiàn)象,在市場也很受歡迎,特別受茶藝館的青睞。弘建茶具從進入行業(yè)以來,申請的專利產(chǎn)品就有十多種。一些茶館的館主介紹說,他們每隔一段時間都要到弘建看看,因為這里常有新的東西出來。

全自動茶具
紫砂是一種特殊的工藝品,大多以手工制作為主,其創(chuàng)新更為重要。北京昊陽茶葉店是一家以經(jīng)營名人紫砂為主的專業(yè)茶具經(jīng)銷企業(yè),記者見到的一套由著名紫砂大師設計制作的陰陽八卦壺創(chuàng)意獨特,價格賣到了幾萬元。經(jīng)理劉向陽說,工藝美術大師的壺之所以貴,一是個人知名度高,二是他們的創(chuàng)意好。有的大師為創(chuàng)作出一把壺,還要花費大量的精力去采風。其實制作起來的時間并不長,更多的時間花在了創(chuàng)作中,所以賣價很高的壺事實上體現(xiàn)的是一種智慧的價值。
廣東海利集團是一家以生產(chǎn)隨手泡和茶海為主的茶具專業(yè)制造商,是茶具行業(yè)的知名企業(yè)。其發(fā)展壯大與多年來始終堅持產(chǎn)品的創(chuàng)新分不開。分析海利集團的發(fā)展軌跡不難發(fā)現(xiàn),從最早的普通電水壺隨手泡到電磁爐隨手泡,再到后來的隨手泡和水洗聯(lián)體產(chǎn)品以及茶海、隨手泡、水洗多功能茶藝組爐,這些全部是公司的專利創(chuàng)新產(chǎn)品,而且引領了茶具行業(yè)的發(fā)展潮流。海利集團辦公室的林小姐介紹說,海利集團從成立至今始終保持與創(chuàng)新同行。
記者發(fā)現(xiàn),茶具行業(yè)申請專利的意識都很強,弘建茶具的張興榮總經(jīng)理無奈地說,這是不得已的辦法,為了保護自己的利益。事實上,即使申請了專利的產(chǎn)品最終也無法完全保護自己的利益。目前,茶具行業(yè)存在的最大問題就是“仿制”。企業(yè)投入人力、物力、財力研制出來新產(chǎn)品,上市不到1個月仿制品就跟著出來了,賣的價格自然比原創(chuàng)產(chǎn)品低。雖然企業(yè)申請了專利,但沒有精力長久地和眾多仿制企業(yè)打官司,而且作為業(yè)內(nèi)人士,彼此熟悉,往往只能默認。但仿制的產(chǎn)品在質(zhì)量方面與原創(chuàng)產(chǎn)品相差很多,一些經(jīng)常購買茶具的消費者自然能辨別出來。張興榮還提醒消費者,許多茶具產(chǎn)品都申請了專利,一定要購買擁有專利號的產(chǎn)品,這樣才能保證是原創(chuàng)產(chǎn)品。記者也感受到了創(chuàng)新產(chǎn)品給企業(yè)帶來的豐厚收益,如馬連道的弘建茶具、昊陽茶具、恒富茶具、紫陶閣等企業(yè),通過創(chuàng)新為企業(yè)帶來了較好的效益,而且成為同行業(yè)中的佼佼者。
記者在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn),茶具企業(yè)的競爭也很激烈,只有擁有創(chuàng)新產(chǎn)品的企業(yè)才能在同行中勝出,而且要經(jīng)常擁有一系列的新產(chǎn)品蓄勢待發(fā),才能保證在同行中處于持續(xù)領先的地位。