織繡:見證中國對世界的貢獻
織繡是織造和刺繡兩種技藝類型的統(tǒng)稱。
以織機交織經(jīng)、緯紗線,制成棉布等織物的傳統(tǒng)織造技術,在中國有著悠久的歷史和卓越的成就,尤其是絲織是中國對世界文化的重要貢獻之一,中國早在新石器時代就已出現(xiàn)絲織,精美華貴的絲織物在漢代通過絲綢之路遠銷中亞和歐洲。絲織物的種類有錦、緞、綢等幾十種。其中以彩色絲線織出斜紋重經(jīng)組織的高級提花織物——錦,最能顯示中國傳統(tǒng)織造技藝的精湛性。漢族的云錦、宋錦、蜀錦,以及少數(shù)民族的土家錦、壯錦、毛南錦等,讓中國織錦燦爛無比。
在織物上穿刺運針、以針引線,靠積絲累線構成裝飾圖案或觀賞畫面的刺繡手藝,迄今已有4000多年的發(fā)展歷史。中國刺繡特別講究運針方法,有平繡、條紋繡、點繡、亂針繡等九類40多種定型化針法,都各有一定的運針規(guī)律、絲理組織和藝術效果。作為特殊刺繡的挑花,以在布料經(jīng)緯線上用彩線挑出的小十字來構成圖案,具有很強的裝飾性。
在織繡類傳人中,有南京云錦木機妝花手工織造技藝傳人朱楓、宋錦織造技藝傳人錢小萍、蘇州緙絲織造技藝傳人王金山、蜀錦織造技藝傳人葉永洲、劉晨曦,烏泥涇手工棉紡織技藝傳人康新琴,土家族織錦技藝傳人葉水云、劉代娥,黎族傳統(tǒng)紡染織繡技藝傳人容亞美等入選國家級非物質文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人名單。在此次大展中,部分省級傳承人來京做了現(xiàn)場演示,他們是山東魯錦織造技藝的傳人劉愛玉、無錫精微繡的傳人趙紅育、湖北紅安繡活傳人劉壽仙等。
中醫(yī):不斷走向世界
中醫(yī)是中華民族在認識自然、認識生命、防治疾病與養(yǎng)生保健活動中創(chuàng)造、應用、傳承、發(fā)展的一種醫(yī)學知識和實踐體系。中醫(yī)以伏羲、神農、黃帝為始祖,迄今已有5000多年的歷史。成書于2000多年前的《黃帝內經(jīng)》是中醫(yī)理論與實踐的奠基之作。
中醫(yī)秉承了中華民族認識自然的天人合一思想,創(chuàng)造了以藏象、經(jīng)絡、精氣神等為核心的生命觀。中醫(yī)認為,自然、人體以及人與自然是一個和諧的整體,平衡失調就會發(fā)生疾病。風、寒、暑、濕、燥、火六氣異常,是導致疾病的外因;喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情失調,是導致疾病的內因。中醫(yī)防治疾病的藥物主要來源于自然界的植物和礦物等,認為藥物具有四氣、五味、歸經(jīng)和有毒無毒的性質,并創(chuàng)造了各種各樣的炮制方法。中醫(yī)并不直接使用藥物防治疾病,而是遵循因人、因時、因地制宜的原則,針對癥候的需要,把藥物組成方劑,并制成膏、丹、丸、散等多種劑型供病人服用。
目前,有20多位來自同仁堂、中國中醫(yī)科學院的中醫(yī)類傳人入選國家級非物質文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人名單。其實在中醫(yī)治療過程,有許多項目是手工完成的,比如抓藥、切藥、搓藥丸等。在此次技藝大展中,國家級傳承人王孝濤等為觀眾現(xiàn)場演示了中藥炮制等傳統(tǒng)手工技藝。