我國(guó)陶瓷在唐代已有相當(dāng)數(shù)量銷往國(guó)外。入宋以來(lái)瓷器對(duì)外輸出有增無(wú)減，在亞洲的東部，南部、西部及非洲與海岸很多國(guó)家都發(fā)現(xiàn)了我國(guó)宋代瓷器。明、清時(shí)期，中國(guó)瓷器大量銷往歐洲的荷蘭、德國(guó)、法國(guó)、葡萄牙、西班牙等許多國(guó)家和地區(qū)。 有些瓷器在造型、紋飾完全按歐洲人喜愛(ài)的式樣燒制，具有中西方風(fēng)格融為一體的特點(diǎn)。如瓷器上的郁金花紋就是荷蘭的國(guó)花。特別需要指出的是，表現(xiàn)在唐代陶瓷上繪畫藝術(shù)風(fēng)格，比法國(guó)現(xiàn)代畫代表人物畢加索要早一千多年。1708年，德國(guó)的伯特格爾（1682-1719年）燒制出白色而透明的歐洲硬質(zhì)瓷。法國(guó)繼德國(guó)之后燒制出相似中國(guó)的真正瓷器。英國(guó)的韋奇伍德（1730-1795年）首次采用蒸汽機(jī)和鉛版轉(zhuǎn)印的裝飾技術(shù)，把陶瓷以低廉的價(jià)格推向大眾市場(chǎng)。當(dāng)18世紀(jì)末歐洲大規(guī)模生產(chǎn)瓷器后，中國(guó)瓷器對(duì)歐洲的出口已是強(qiáng)弩之末了。

       中國(guó)古瓷對(duì)朝鮮和日本瓷器的制作影響巨大。自漢唐以來(lái)，中朝日三國(guó)就有著頻繁的文化藝術(shù)交流，中國(guó)的陶瓷就大量銷往朝鮮和日本。特別是宋太祖和明清時(shí)期，以景德鎮(zhèn)為代表瓷器銷往朝鮮、日本后，備受各界人士的歡迎。朝鮮的高麗和李朝時(shí)期受中國(guó)的青花、五彩瓷器的影響，先后成功燒制出了具有中國(guó)制瓷工藝又有朝鮮特色的青花和五彩瓷。日本于1616年也成功燒制出青花瓷器，1643年又燒制出與中國(guó)十分相似的五彩瓷器。至乾隆時(shí)代，日本已成為強(qiáng)大的陶瓷國(guó)。中國(guó)陶瓷不但失去了日本這個(gè)巨大的傳統(tǒng)市場(chǎng)，而且還多了一個(gè)爭(zhēng)奪歐洲和西亞出口市場(chǎng)的強(qiáng)勁對(duì)手。
        高麗青瓷

        高麗青瓷。是指公元918年至公元1392年高麗王朝統(tǒng)治的這470多年期間所生產(chǎn)的青瓷。高麗青瓷自出現(xiàn)之日起，就是為貴族和宮廷所使用。高麗青瓷深受中國(guó)瓷器的影響。當(dāng)時(shí)高麗王朝與宋朝有著較為密切的關(guān)系，尤其是中國(guó)瓷器的輸入，對(duì)高麗青瓷的產(chǎn)生和發(fā)展起到極大的推動(dòng)作用。這一時(shí)期的高麗青瓷大都仿效宋瓷，其紋飾、造型忠實(shí)地沿襲了越窯、定窯、耀州窯和后來(lái)的汝窯、龍泉窯的風(fēng)格。據(jù)宋代知名畫家徐競(jìng)的《宣和奉使高麗圖經(jīng)》書中記載："陶器色之青色，麗人謂之翡色。"又說(shuō)："狻猊出香、亦翡色也，上有蹲獸，下有仰蓮以承之。諸器惟此最精絕。其余則越州古秘色，汝州新窯器，大概相類。"這里，徐競(jìng)將高麗青瓷與宋汝瓷、越窯瓷相提并論�？梢�(jiàn)當(dāng)時(shí)高麗青瓷的名貴。

        高麗青瓷釉色比較接近于龍泉青瓷，以粉青和翡色為主調(diào)，釉面光澤，有細(xì)小紋片，并鑲嵌黑、白紋飾。高麗青瓷流行青、黑二色和其民族所尚相關(guān)。據(jù)《高麗史》記載："我國(guó)始于白頭，終于智異，其勢(shì)水根木干之地，以黑為父母，以青為身。若風(fēng)俗順土則昌，逆土則災(zāi)。風(fēng)俗者，君臣百姓衣服，冠蓋、樂(lè)調(diào)、禮器，仕用是也。今后，文武百官黑衣青笠……凡器用 銅瓦器，以順土風(fēng)。從之。"從此不難看出高麗青瓷流行青、黑二色的根本原因。

        李朝瓷器

        李朝瓷器是指公元1392年至公元1883年所生產(chǎn)的瓷器。李朝瓷前期受我國(guó)元末明初白瓷影響，釉調(diào)較深，燒造的白瓷像雪一樣純白。李朝時(shí)代人們崇尚清正廉潔、儒家清白理念深入人心，所以白瓷貫穿李朝整個(gè)時(shí)代。李朝瓷器大致分為三個(gè)時(shí)期：前期從太祖元年到仁祖二十七年（1392-1649年）。中期從孝宗元年到英宗二十七年（1650-1751年）。后期從英宗二十八年到高宗二十年（1752-1883年）。本書介紹一件李朝官窯彩瓷的珍貴實(shí)物彩罐，高11.5cm，口徑14.６cm，底徑12cm，平唇、矮圈足。器里外及底部全部施白釉，呈象牙白，有細(xì)紋開片。釉層細(xì)致瑩潤(rùn)，胎土潔白細(xì)膩，手感較重。底部有五角星狀排列的六個(gè)突出圓點(diǎn)，為官窯產(chǎn)品標(biāo)志。正面有三具飛龍?jiān)谠浦姓癯犸w翔，龍紋用黑色釉。靈芝型彩云用豆綠色和淺藍(lán)色濃淡搭配涂蓋。這種施彩方法類似中國(guó)的斗彩。器物外壁口沿處有兩道豆綠色紋樣。罐兩側(cè)浮雕獅子頭，獅子兩眼圓睜，目光炯炯，口銜圓環(huán)，威猛雄壯，氣勢(shì)磅礴，青花色澤青翠鮮艷，晶瑩光潤(rùn)。背面從右至左書寫"惠我無(wú)疆"黑漆色大字。充分體現(xiàn)了李朝晚期官窯水平，其工藝之精，堪稱稀世珍品。李朝中期白瓷釉色略帶青色，同時(shí)出現(xiàn)了白瓷染色，像釉里紅，釉里褐等。這時(shí)青花瓷的花紋用筆幼稚，柔弱的流線可以簡(jiǎn)練到惜墨如金的程度，與我國(guó)明初景德鎮(zhèn)民窯瓷相類似。

         伊萬(wàn)里窯與吳祥瑞青花瓷及其它

         明正德六年（1511年）日本陶藝家伊藤五郎大夫（伊藤五良輔）隨日本使節(jié)來(lái)我國(guó)江西景德鎮(zhèn)學(xué)習(xí)制瓷技術(shù)，改名為吳祥瑞，兩年后回國(guó)，稱"伊藤五郎大夫祥瑞"，以示對(duì)中國(guó)的懷念，他在日本肥前的伊萬(wàn)里開窯，稱伊萬(wàn)里窯，是日本陶瓷發(fā)展史上的重要瓷窯之一。憑借該窯傳播青花瓷器的制作技術(shù)，日本稱青花瓷器為染付，為其發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。其作品上一般刻劃或書寫："吳祥瑞"或"五郎大夫祥瑞"，和"五良大甫吳祥瑞造"款識(shí)，稱為祥瑞派。其器物的造型、紋飾、釉色都明顯地受中國(guó)瓷器的影響。由于當(dāng)時(shí)使用燒制青花的青料非常昂貴，當(dāng)初伊萬(wàn)里窯生產(chǎn)的青花瓷器大多供日本天皇和皇室使用。

         清代，伊萬(wàn)里窯繼續(xù)燒造青花瓷器，并且燒制數(shù)量可觀的外銷瓷器，其中有為荷蘭東印度公司燒制的帶有公司英文縮寫V·OC標(biāo)志的器物。

         中國(guó)制瓷工藝對(duì)日本的陶瓷影響是巨大的，日本所燒制的青花和五彩釉瓷，不但汲取了中國(guó)傳統(tǒng)的陶瓷工藝，又具有日本制瓷的特色。