喝茶的人多只知道紫砂茶具的好，但卻鮮少了解汝窯茶具之妙，近一兩年來(lái)這種茶具正在悄然興起。淡淡的天青色、釉面有細(xì)密的紋片，溫潤(rùn)淡雅，這就是汝窯瓷器。由于汝瓷中含有獨(dú)特的礦物質(zhì)———瑪瑙粉，使其有凈化水質(zhì)、不串味的作用，正是汝瓷的這種特性，受到了消費(fèi)者的喜愛。自2008年面市以來(lái)，銷售量逐年遞增，價(jià)格也在逐年上漲。
北宋汝瓷僅出土67件半
初見汝窯瓷器，也許你并不會(huì)被它的外形所吸引，其色呈香灰，并不亮眼，但細(xì)看之下，汝窯所成器皿，均胎質(zhì)細(xì)潔，型制典雅，釉色多為一種淡淡的天青色，但其釉面有細(xì)密的紋片，與其它青瓷相比有著明顯的區(qū)別，被人贊譽(yù)為“似玉非玉勝似玉”。
汝瓷是我國(guó)宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窯為魁。然而北宋汝窯如曇花一現(xiàn)，僅燒制了20年，便消隱于戰(zhàn)亂的塵煙中。時(shí)至今日，汝窯官瓷已成為傳世品保存最少的古瓷，根據(jù)目前的統(tǒng)計(jì)，出土的北宋汝窯器僅存共計(jì)67件半，因而民間流傳一句俗語(yǔ)“縱有家財(cái)萬(wàn)貫、不如汝瓷一片”。
用汝瓷品茶口感更順滑
“今天我們所看見的汝窯，除了在博物館中的殘片，其余都是高仿品。”一家汝窯茶具制造商的負(fù)責(zé)人張先生這樣告訴筆者，他還表示，目前市場(chǎng)上的汝窯茶具是后來(lái)工藝學(xué)家經(jīng)過(guò)多年試驗(yàn)研究后，以新法制成的，還原了北宋汝瓷的胎色和質(zhì)地。
胥先生是目前最知名的汝窯茶具品牌東道汝窯的經(jīng)銷商，他也透露，盡管是高仿品，但是“現(xiàn)在擁有這種燒制配方的大師真不多，只有六七人”。臺(tái)灣目前較有名的汝窯高仿大師有吳遠(yuǎn)中、許德家、蔡曉芳。而東道汝窯中擁有汝窯燒制配方的也僅有一人，現(xiàn)居臺(tái)灣。
如今，高仿汝窯瓷器逐漸發(fā)展成為茶具新寵，據(jù)介紹，汝瓷相比紫砂的優(yōu)點(diǎn)是紫砂一般只用來(lái)泡一種茶，因?yàn)椴栀|(zhì)會(huì)沉淀。而汝瓷則不同，同一個(gè)杯可用來(lái)喝酒、品茶，都不會(huì)串味。筆者當(dāng)場(chǎng)試驗(yàn)了一下，果然如此。據(jù)了解，汝瓷在燒制過(guò)程中以瑪瑙為釉，瑪瑙的主要成分是二氧化硅，因而獨(dú)具軟化水質(zhì)、凈化物質(zhì)的作用。因此，使用汝瓷無(wú)論是品酒、喝茶，都能感受到一種特有的順滑、甘甜的口感。
大師作品一年升值3倍
汝瓷茶具目前正越來(lái)越被消費(fèi)者接受，據(jù)了解，東道汝窯自08年面世以來(lái)，銷量正逐年遞增，光是08到09年，公司銷售額上漲了100%，而近兩年也保持有逐年40%至50%的增幅。而在茶博會(huì)期間，銷量更是達(dá)到了日均上百套之多。
筆者也隨即采訪了正在挑選汝瓷的買家唐先生，他一次就選購(gòu)了6套汝瓷，他說(shuō)，“汝瓷外表內(nèi)斂溫潤(rùn)，而且可以泡茶、喝酒，口感特別潤(rùn)滑清甜，比一般的紫砂茶具要好，我自己用著好，就多買幾套，送朋友、親戚。”
在收藏方面，胥先生則認(rèn)為大師作品有比較大的升值空間。據(jù)悉，東道汝窯2010年發(fā)售的一款名為“玄”茶具的限量版汝窯茶具，是由馬未都設(shè)計(jì)，東道汝窯燒制的，共發(fā)行1199套，今年的價(jià)格已從去年的2萬(wàn)升至6萬(wàn)。而普通汝瓷近兩年也有較大幅的升值，一個(gè)普通的汝瓷品茶杯，售價(jià)從2008年的150元，到2010年就漲到了300元，翻了一番。
觀色澤、看器表、摸手感
目前市面上的汝窯瓷器雖說(shuō)都是仿品，但是質(zhì)量也良莠不齊，談到如何收藏汝窯作品時(shí)，業(yè)內(nèi)人士表示，外觀可從以下幾個(gè)方面分辨：首先，色澤須青如天，面如玉；其次，汝窯作品未使用前，其外觀是啞光的，只有慢慢使用后，才會(huì)出現(xiàn)開片和冰裂細(xì)紋等；第三，其質(zhì)感須潤(rùn)如膚，堆如脂，汝窯胎呈灰白色，柔和瑩潤(rùn)，手觸有明顯的酥油感覺。另外還可試用一下，“用劣質(zhì)汝窯茶杯泡茶，品茶者喝茶后會(huì)覺得舌蕾上有明顯的澀味；用好的汝窯茶杯會(huì)感到茶很滑，水質(zhì)很清甜。”
秋拍未到，假畫風(fēng)波再起
近日，北京傳世拍賣公司即將上拍的一幅張曉剛的作品《小女孩》被畫家本人揭發(fā)為贗品。此舉頓時(shí)引起軒然大波。該公司后及時(shí)表態(tài)堅(jiān)決撤下該拍品。另?yè)?jù)了解，這幅畫在今年的春拍中，還曾以180萬(wàn)成交。在肯定拍行勇于承擔(dān)贗品責(zé)任的同時(shí)，我們應(yīng)該深思，若非藝術(shù)家主動(dòng)出擊打假，那么這幅贗品很可能繼續(xù)“橫行”無(wú)礙，這是否是監(jiān)管鑒定缺位導(dǎo)致的后果呢？
