龍泉哥窯是五大名窯之一。眾人周知，汝、官、哥、鈞、定，被稱為宋代五大名窯，其中，哥窯是五大名窯中謎團最多的一個，哥窯瓷器存世量很少，而且窯址長期以來沒有定論。

 　　龍泉青瓷，又分“哥窯”和“弟窯”兩種。沈岳明用最簡單的比喻解釋：所謂哥弟兩個窯的區(qū)別，就在于哥窯開紋片，而且是黑胎。弟窯是不開紋片的，白胎。開片是一種非常奇異的技術，形成的機理就像這樣的原理，就跟一個胖子穿上一個小的衣服一樣，一繃，衣服裂了。后來人們就有意識地利用胎跟釉膨脹系數(shù)的不同，燒出各種很美麗的裂紋。

青瓷哥窯米黃釉5頭茶具-清新素雅   

　　雖然“哥窯”在龍泉，在這座小城里是婦孺皆知的事情。然而，上世紀60年代發(fā)掘的一個重要成果是以溪口瓦窯垟為代表的窯場生產的一類黑胎青瓷制品，與文獻上記載的哥窯的特征一致。但隨即通過對發(fā)掘所得標本的測試，發(fā)現(xiàn)其與由故宮博物院提供的所謂哥窯標本的測試數(shù)據不一致，以致想當然認為與故宮博物院、上海博物館等收藏的一類被定為哥窯的器物的胎釉化學成分分析結果不同，從而認為哥窯不在龍泉。進而，各大博物館收藏的原定為哥窯的器物，被改稱為“傳世哥窯”。這對于龍泉人而言，是心中一塊抹不去的傷痛。

 　　其實，凡是記載哥窯產地的文獻基本就指向龍泉。明代《春風堂隨筆》中提到，在龍泉琉田有章生一、章生二兩兄弟，“生一所陶者色淡，故名哥窯。”龍泉鄉(xiāng)土的社戲表演、廟宇祭祀中，都包含了哥窯傳說的元素。今天的龍泉，這個故事依然家喻戶曉。每年正月，當?shù)氐哪九紤驁F就會走鄉(xiāng)串戶地演出章家兄弟的故事。而龍泉地區(qū)的燒窯人都奉章家兄弟為窯神，開窯必拜。

 　　當然，關于文獻記載的哥窯產地，除了龍泉以外的唯一指向是杭州的鳳凰山下，這在個別文獻中確有記載，故也有學者認為老虎洞窯址就是哥窯，但從考古成果看，這應是元代仿哥窯的“元末新燒” 產品。即便是在今天，無論行走在龍泉的大街小巷，處處可聽到“哥窯”流傳的神秘傳說。在龍泉，制瓷人都將章生一、章生二尊為窯業(yè)祖師爺，認為他們分別是哥窯和弟窯的創(chuàng)始人。

 　　過去，龍泉在燒瓷的龍窯、鯉魚窯的窯頭，都張貼有章生一、章生二“師父榜”。師父榜除神位外，并附祭祀山神、土地、搬柴童子、運水郎君。每逢農歷初二、十六兩日，瓷匠必須置辦酒肉、茶飯，點香燭在窯頭師父榜前祭祀，磕頭膜拜，然后分食祭品，俗稱“過日”。

 　　中國近代享譽世界的陶瓷專家、故宮博物院研究員陳萬里先生在考察龍泉窯后曾說到：大窯村里有窯神廟，我曾去朝拜過，龍泉地區(qū)的燒窯人都奉章家兄弟為窯神，開窯必須拜祭。每年正月，當?shù)氐哪九紤驁F還會走鄉(xiāng)串戶演出章家兄弟的故事。