德化陶瓷酒具與您分享中國(guó)歷代酒器、酒具的那點(diǎn)事
酒大約產(chǎn)生于距今六千年前的大汶口文化時(shí)期,酒器的產(chǎn)生應(yīng)與酒的產(chǎn)生大致相同,亦應(yīng)是距今六千年前后的新石器時(shí)代中晚期。從酒器的產(chǎn)生到公元前21世紀(jì)我國(guó)第一個(gè)國(guó)家——夏王朝的建立,大約經(jīng)歷了兩千多年的時(shí)間,這段時(shí)間正處于我國(guó)原始社會(huì)時(shí)期,此間所使用過的酒器,我們稱之為“史前酒器”。

獸形灰陶鬶 口徑5.4厘米、長(zhǎng)26厘米、通高21.5厘米 新石器時(shí)代大汶口文化

豬形灰陶鬶 長(zhǎng)21.5厘米、通高18.5厘米 新石器時(shí)代大汶口文化

灰陶大酒尊 口徑30厘米 高59.5厘米 新石器時(shí)代大汶口文化晚期

船形彩陶壺 口徑4.5厘米、寬24.9厘米、通高15.6厘米 新石器時(shí)代半坡文化商周三代時(shí)期(公元前21世紀(jì)—前221年),是我國(guó)古代禮制的成熟期,也是中國(guó)古代禮制最為規(guī)范的時(shí)期。“禮以酒成”,無(wú)酒不成禮,因此,夏商周時(shí)期也是我國(guó)酒禮最復(fù)雜、酒與政治結(jié)合最為緊密的時(shí)期。正因?yàn)橄纳讨軙r(shí)期酒禮最受重視,因此,酒器發(fā)展也最為迅速,青銅酒器也就成為夏商周三代青銅文明中最為輝煌的亮麗點(diǎn)。

管流爵 高17厘米 夏商周時(shí)期酒器

銅爵高16.4厘米、流尾間距20.5厘米 公元前1600年左右的二里頭文化

銅斝 高30.5厘米、口徑17-18厘米 距今3600年左右的二里頭文化

通高44厘米 商代晚期

象形銅尊 長(zhǎng)26.5厘米 高22.8厘米 商代晚期公元前221年,是中國(guó)歷史上關(guān)鍵性的一年。在這一年,秦國(guó)軍隊(duì)橫掃六國(guó),秦王嬴政統(tǒng)治下的秦國(guó)完成了先后翦滅東方六國(guó)的戰(zhàn)略,從而結(jié)束持續(xù)數(shù)百年的諸侯分爭(zhēng)割據(jù)局面,一統(tǒng)天下。中國(guó)酒文化史也隨之揭開了新的一頁(yè)。

夔鳳玉卮 東漢 高12.3厘米、口徑6.9

鎏金熊足銅樽 東漢 通高41厘米

胡騰舞黃釉扁壺 高20.5厘米 北齊經(jīng)過隋唐長(zhǎng)達(dá)三百余年的統(tǒng)一,使中國(guó)古代文化形成了自己獨(dú)有的特色。此時(shí)的酒文化也得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,并形成了以瓷酒器為主、金銀酒器為輔的新的歷史時(shí)期。

白釉金釦瓜形注子 唐代 通高15.7厘米 口徑4.4厘米 底徑6.3厘米

鴻雁折枝花紋銀杯 唐代
高4.5厘米 口徑5.2厘米

越窯鳥形杯 五代時(shí)期 北宋仍繼承了隋唐酒文化的遺風(fēng),無(wú)論酒器的造型,還是酒器的裝飾紋樣和飲酒習(xí)俗等都包含著深厚的漢文化底蘊(yùn),如瓷酒器完全占據(jù)酒器的主要領(lǐng)地,官、定、汝、均、哥五大官窯以及景德鎮(zhèn)等中外知名的窯址,都生產(chǎn)了大批精美的瓷制酒器

釉里紅高足轉(zhuǎn)杯 元代 高12.8厘米、口徑10.4厘米

耀 州窯青瓷倒裝壺 宋代 通高19厘米 腹徑14.3厘米

白釉蓮花溫碗注子 遼代 通高27.7厘米 托碗高15.7厘米 明清時(shí)期,是我國(guó)古代瓷酒器發(fā)展的鼎盛時(shí)期。明初制瓷業(yè)以永樂、宣德年間為最盛,不論數(shù)量和質(zhì)量都超過前代。

高10.3厘米 長(zhǎng)徑9.6厘米
腹深3.5厘米 金托高1.2厘米
口徑15.9厘米 底徑13.l厘米

金托金爵杯 明代

金箭壺 明代
高12.2厘米 口徑2厘米 圈足徑4.9厘米

項(xiàng)圣思蟠桃形紫砂杯
高7厘米、口徑10厘米 明末清初