前不久,在2025廣州米其林指南發(fā)布慶典的璀璨華光下,來自中國德化的“中國白”以其無瑕溫潤之姿,成為聚光燈下的一道亮麗風(fēng)景線。此次與米其林指南深度攜手的合作,為德化白瓷開啟了通往全球高端餐飲市場的黃金通道。


福建五洲陶瓷有限公司是德化白瓷品牌聯(lián)盟的簽約企業(yè)之一,也是德化白瓷的重要代表性企業(yè)之一,通過技術(shù)創(chuàng)新與文化傳承,將傳統(tǒng)白瓷與現(xiàn)代設(shè)計結(jié)合,產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于國際高端場合。
福建五洲陶瓷有限公司匠心呈獻(xiàn)的“德化白瓷·五洲御瓷”國宴餐具系列——扛鼎之作《御鑒·絲路》(敦煌文博會款)與《和和美美》(亞運會款),以其至臻工藝與深邃文化底蘊,不僅滿足高端餐飲的實用需求,更能征服高端星級餐廳主廚及全球嘉賓的味蕾與審美,成為承載高端佳肴的藝術(shù)焦點。

《和和美美》系列中融合美學(xué)與實用智慧的設(shè)計——巧妙的三孔防溢蔬菜球盤與雅致面包籃,而《御鑒·絲路》則以其恢弘氣韻,將敦煌莫高窟第91窟藻井的華彩與千年絲路的壯闊史詩凝練于器型釉彩之間。“這不僅是餐具,更是承載東方美學(xué)的藝術(shù)珍品,為頂級饗宴注入了靈魂。”現(xiàn)場嘉賓由衷贊嘆。

這份熱度迅速延燒至德化瓷藝城專屬展區(qū)。在“美食美器”主題體驗區(qū),參觀者得以沉浸式鑒賞《御鑒·絲路》全套42件器型各異的敦煌風(fēng)情杰作,感受流淌于紫色釉彩中的絲路傳奇與文明交融。同時,亦可細(xì)細(xì)品讀《和和美美》系列所蘊含的東方哲學(xué)——“以和為貴”:純凈溫潤的高白瓷胎之上,釉中彩繪清荷亭亭玉立,堆料金線勾勒富貴氣象,輔以非遺白瓷蓮花技藝的點綴,盡顯靈動生機。游客王小麗的感慨道出了眾人心聲:“在此,雙眸飽覽瓷器之‘美’,心靈仿佛已品味到其承載之‘味’,這是一場視覺與想象的雙重盛宴!”

五洲陶瓷負(fù)責(zé)人郭建洲透露,已有多家國際頂尖酒店集團及高端星級餐廳對“五洲御瓷”系列表達(dá)了強烈的合作意愿。“這不僅是對產(chǎn)品的認(rèn)可,更是對中國陶瓷文化與世界頂級餐飲文化融合創(chuàng)新模式的極大肯定。”郭建洲強調(diào),“與高端星級餐廳體系的合作,是一個戰(zhàn)略性的起點。”未來,五洲陶瓷將深化此戰(zhàn)略協(xié)作,共同探索高端定制餐飲器具解決方案,讓德化白瓷“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的永恒魅力,持續(xù)閃耀于世界頂級餐桌,譜寫中國陶瓷文化自信與產(chǎn)業(yè)升級的輝煌新篇。